B51 2 B7 & 1 More 1 Bacchante 2 Bacho 1 Backporte 2 Bacquet & Cie 1 Baigneur (Du) 1 Balcons du Dauphiné (Des) 1 Balzane 2 Banou (La) 1 Baous 1 Bapbap 4 Barb (La) 2 Barbaude (La) 3 Barge 2 Baril 2 Baroude (la) 2 Barth 2 Basse Yutz 6 Basséenne 3 Baux 1 Baya 3 Be Here 1 Bearnaise 1 Beauce & Perche 1 Bee King 1 Beer Market 5 Beer Truck des Alpes 1 Beercompagny 1 Belafonte 1 Belbeuf 1 Belenium 1 Belladone 3 Bellenaert 1 Bendorf 7 Benedictins 1 Beoir 1 Bérioles domaine de 1 Berlue (La) 2 Bertrand 2 Besançon 1 Biedermann 4 Bière d'Un Pote (la) 1 Bière des Alpes 1 Bieregerie (La) 1 Big Bang Beer 27 Big Mountain Brewing Co 1 Billd 1 Biloé Bertillon 1 Binette (la) 12 Bioterre 1 Bisaiguë 1 Bizarre 1 Blanque Fougasse 2 Blonde of Saint-Tropez 5 Blue Coast 2 Boc 5 Bois de la chapelle 1 Bois vert 6 Bombardos 1 Bon Poison 1 Bonn'Et Ale 5 Bonn'Vallée 1 Borgne 1 Bos 2 Bouchart 16 Bouffay (Du) 1 Bougnat (Du) 8 Boulbeer 1 Bouledogue 1 Boum'r 11 Bouquine 14 Bourbon 34 Bourg La Reine (De) 2 Bourganel 2 Bourgeois-Lecerf 1 Bouriane 1 Bourrassol 1 Bout du Monde (Du) 3 Brasme 10 Brasse Band 1 Brasse cour (la) 2 Brasseurs & Frères 1 Brasseurs de Guadeloupe (les) 15 Brasseurs de la vie (les) 2 Brasseurs du Lagon 1 Brasseurs Savoyards (Les) 1 Brasseurs Toulousain 1 Brassin des frangins 1 Braü 1 Bréche (la) 1 Brehat 1 Bretagne 44 Breuvart 2 Brew Vernet 1 Breweppes 1 Brewpark 2 Brie Mathieu F.A. & Cie. Gespunsart 1 Brique House 1 Bro brew 4 Bro'sserie (La) 3 Bruel 1 Bruyeres-Bexon 4 Bubar 1 Burdigala 1 Burosse 1

Création: 1746

Bières brassées: Ancre, Ancre beer, Ancre Old Lager, Ancre pils, Double Mars, Espérance, Gold ale, Hoffnung bier.

En 1746 Jean Hatt petit fils de Jérôme Hatt, fondateur de la brasserie Hatt qui deviendra Kronenbourg, fonde la brasserie de l'Espérance, rue des veaux à Strasbourg.

L'ancre du clocher de l'église Saint Guillaume située non loin de là, symbole d'espoir pour les bateliers, donnera son nom à la brasserie et à sa bière. En 1862, la brasserie est transférée à Schiltigheim. En 1967, la brasserie de Sarrebourg, en Moselle, fusionne avec la Brasserie de l'Espérance, la brasserie de Sarrebourg est définitivement fermée en 1970.

La brasserie de l'Espérance intègre l'Alsacienne de brasserie (ALBRA) en 1969, aux côtés des brasseries de la Perle, Mutzig, de Colmar et Haag à Ingwiller.

En 1972, Heineken acquiert l'ALBRA et la brasserie de l'Espérance pour y développer l'activité brassicole et s'implanter en France.

En 1980 arrivent les premiers brassins de bière Heineken. L'Espérance est alors l'unique site de production Français du groupe et le siège social de Heineken France SA y est installé.

En 2009, la brasserie Fischer ferme ses portes et son activité est transférée  à la brasserie de l'Espérance qui devient le site unique de production Heineken de Schiltigheim.