35 rue Méhul, Pantin, France

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C’est en 1890, que J.J. Wohlhüter, alsacien d’origine, crée la brasserie et développe son activité au point d’en faire, en 1896, la plus importante brasserie parisienne.

Au début des années 1960, menacée par la concurrence, la production de la bière Gallia est progressivement abandonnée et la brasserie détruite en 1968.

-Jacques Ferté et Guillaume Roy relancent Gallia fin 2009, en accord avec un des descendants de la marque.

-En 2019, Heineken France intègre le capital de l'entreprise Gallia. Ayant beaucoup investi dans l'entreprise, Heineken permet la création d'un second site de production à Sucy-en-Brie. Puis, en 2021, le géant néerlandais rachète la totalité des parts de la brasserie parisienne.

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