Création: 2006
48 Bd de Verdun, 33670 Créon
Notre brasserie a été créée par Nicolas Hebert fût tout d’abord agriculteur et viticulteur à Saint Léon durant de nombreuses années.
C’est en 2002, que l'histoire commence.
Après de nombreuses tentatives avec sa propre orge, il arriva au résultat escompté. C’est ainsi qu’il décida de faire de sa passion son métier. Pour cela il acheta s'installa à Créon en 2006 sur lequel il bâtit avec tout son cœur sa brasserie. L'histoire prend une tournure familiale quand en 2025 son cousin Bertrand Curtius s'associe avec lui pour continuer le développement de la brasserie.
