Création: 2021

Ampeils, 32310 Valence-sur-Baïse

Le "sol de l'Oste" fait référence à un plateau calcaire dominant la vallée de la Dordogne, à Souillac, sur lequel les chefs de guerres se retrouvaient durant l'époque féodale.

Quant au sanglier, il fait référence à l'emblème de cette même commune.

L'OSTE EST AUSSI LA TRADUCTION DE L'HÔTE EN OCCITAN...CELUI QUI REÇOIT, ACCUEILLE.

ENFIN, chaque bière PORTE un nom ou locution Gasconne, la Gascogne et en particulier le GERS étant le lieu de naissance de tous les brassins

2023